烤箱自制美味营养红枣饼干

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所属分类:做菜秘诀

红枣的维生素含量非常高,有着“天然维生素”的美誉。红枣还能美容养颜、安神补血、延缓衰老等等功效。今天就让我们用烤箱来学一下美味营养的红枣饼干吧!

材料:

低筋面粉250克,鸡蛋1个,红枣50克,红糖30克,细砂糖30克,黄油100克,奶粉10克,泡打粉1克。

做法

1.红枣去核切成丁。

2.黄油先在室温软化,然后加入细砂糖,用电动打蛋器打发膨松。

3.接着倒入红糖拌匀,加入打散的蛋液,搅拌均匀。

4.筛入泡打粉、奶粉和低筋面粉,搅拌均匀。

5.加入红枣丁,再次拌均匀,制成最终的面团。

6.用擀面杖将面团擀成0.5厘米厚的片状,再切成小方块。

7.在烤盘上铺上油纸,再放上小方块。

8.预热烤箱,以170℃的温度烤10分钟,烤好后装盘即可。

烤箱自制美味营养红枣饼干

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