在家里如何发出又长又粗的豆芽?

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所属分类:食材处理

在家里如何发出又长又粗的豆芽?告诉你三个小妙招!

(1)把拣掉杂质、瘪子的豆子放进容器里(豆子的数量根据需要及容器的大小确定),用水浸泡,热天6~8小时,冷天20小时左左,使其皱纹饱满、稍有开裂。

(2)取一个能漏水的容器,底部铺一块草垫,把经过浸泡的豆子均匀地摊好,盖一块毛巾或厚纱布,放在避光的地方。冬天注意保暖,夏天要注意通风。

(3)每天浇4次水,间隔时间要均匀。寒冬腊月,可以浇温水浇水要从盖的毛巾、纱布上浇下去,水量要小且均匀,浇下去的水要能迅速流掉。

在家里如何发出又长又粗的豆芽?

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