食疗秘方 苦瓜应该连着瓜瓤一起吃! 俗话说“良药苦口”,苦瓜虽然苦,但富含大量对身体有益的营养元素,除维生素C以外,还包括膳食纤维、钾、钙等,是缓解暑热的绝佳良药。 苦瓜里的维生素C含量是西红柿的5倍。不过比起苦瓜果肉更厉害的是苦瓜瓜瓤... seeall03月29日 680 评论 阅读全文
食材处理 苦瓜吃前千万不能焯水,会浪费大量维生素! 苦瓜吃前千万不能焯水,会浪费大量维生素! 苦瓜是极佳的消暑蔬菜。为了去掉苦味,大多数人都会先用热水焯苦瓜,不过焯水后,苦瓜中的维生素C会流失70%。 有一种不焯水也能去掉苦瓜苦味的方法:把苦瓜切薄片加... seeall11月05日 1,779 评论 阅读全文
食材生克 请注意:苦瓜不能和豆腐同食哦,否则容易引起结石 请注意:苦瓜不能和豆腐同食哦,否则容易引起结石。 苦瓜有消暑清热解毒、降低血糖、提高身体免疫力的功效,对治疗痢疾、眼结膜炎有很好的食疗作用。 但你是否知道和苦瓜相宜和相克的食物有哪些吗? ★苦瓜相宜食... seeall08月15日 2,241 评论 阅读全文
食材生克 当心:带鱼和南瓜同食会引起中毒 带鱼和南瓜同食会引起中毒 带鱼具有暖胃、润肤、补气、养血以及强心补肾、舒经活血、消炎化痰的功效。 但你是否知道和带鱼相宜和相克的食物有哪些吗? ★带鱼相宜食物搭配和功效: 1、豆腐:营养全面 2、苦瓜... seeall04月18日 3,473 评论 阅读全文