俗话说“良药苦口”，苦瓜虽然苦，但富含大量对身体有益的营养元素，除维生素C以外，还包括膳食纤维、钾、钙等，是缓解暑热的绝佳良药。 苦瓜里的维生素C含量是西红柿的5倍。不过比起苦瓜果肉更厉害的是苦瓜瓜瓤...
03月29日 680 评论
食疗秘方
苦瓜应该连着瓜瓤一起吃！
03月29日 680 评论
食疗秘方
03月29日 680 评论
食材处理
苦瓜吃前千万不能焯水，会浪费大量维生素！
苦瓜吃前千万不能焯水，会浪费大量维生素！ 苦瓜是极佳的消暑蔬菜。为了去掉苦味，大多数人都会先用热水焯苦瓜，不过焯水后，苦瓜中的维生素C会流失70%。 有一种不焯水也能去掉苦瓜苦味的方法：把苦瓜切薄片加...
11月05日 1,779 评论
食材生克
请注意：苦瓜不能和豆腐同食哦，否则容易引起结石
请注意：苦瓜不能和豆腐同食哦，否则容易引起结石。 苦瓜有消暑清热解毒、降低血糖、提高身体免疫力的功效，对治疗痢疾、眼结膜炎有很好的食疗作用。 但你是否知道和苦瓜相宜和相克的食物有哪些吗？ ★苦瓜相宜食...
08月15日 2,241 评论
食材生克
当心：带鱼和南瓜同食会引起中毒
带鱼和南瓜同食会引起中毒 带鱼具有暖胃、润肤、补气、养血以及强心补肾、舒经活血、消炎化痰的功效。 但你是否知道和带鱼相宜和相克的食物有哪些吗？ ★带鱼相宜食物搭配和功效： 1、豆腐：营养全面 2、苦瓜...
04月18日 3,473 评论
