蔬菜的正确吃法和烹调方法 做菜秘诀

蔬菜的正确吃法和烹调方法

蔬菜要怎么吃才能更好的吸收营养和不浪费呢? 1.先洗后切 很多人为了简便,喜欢将蔬菜先切再洗,这不利于保留营养。切完再洗,一些水溶性营养素(维生素、钾等)容易流失过多。洗完再切,避免水溶性物质溶解到水...
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