锡纸花甲粉丝绝密配方大揭秘,你也可以开店了!

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锡纸花甲粉丝绝密配方大揭秘,你也可以开店了!

锡纸花甲粉丝是最近非常流行的小吃,该小吃制作简单,味道鲜美,顾客盈门,现在我们把锡纸花甲粉丝的全套配方和制作方法公布出来:

主料:
花甲30个
金针菇150g
粉丝150g
蚝油5g
老抽5g
花生油4g
豆瓣酱5g
洋葱5g
姜丝3g
蒜蓉4g
香油3g
醋4g

锡纸花甲粉丝绝密配方大揭秘,你也可以开店了!

  锡纸花甲粉丝的做法步骤:

1. 花甲买来放入水中,在水里放入香油、醋,泡一会吐沙,龙口粉丝放入水中泡十分钟,金针菇撕开备用;
      2. 在锡纸上依次铺上粉丝,金针菇,花甲螺,洋葱,姜丝,蒜蓉,淋上由老抽,蚝油,花生油,豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好;
      3. 烤箱预热两分钟,放入用锡纸包好的花甲粉丝,烤五分钟,就可以吃了。

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