怎么吃,才能快速有效提升免疫力?

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所属分类:食疗秘方

怎么吃,才能快速有效提升免疫力?

1、多吃全食物

也就是天然完整、未经加工精制的食物,如蔬果、糙米、豆类、坚果。这类食物含有人体所需的完整营养,如构成细胞的蛋白质、组成细胞膜的脂质、提升免疫力的矿物质和膳食纤维、促进新陈代谢的维生素以及被称为“天然药物”的植物生化素,如花青素、番茄红素、胡萝卜素等,这些超级抗氧化剂对提升免疫系统功能都很有帮助。最重要的是,这些食物都有生命力,而养生界正流行一句话:“活的食物才能养生。”

2、适量摄取肉类和乳制品

避免吃进太多动物性脂肪和蛋白质。吃得太油腻,尤其是摄取太多不良脂肪,会使体内的免疫细胞变得慵懒而无法发挥作用,所以油炸食物和肥肉要尽量少吃,反式脂肪更是最好不碰。蛋白质过多或过少都会损害免疫功能,台湾地区人们以前的问题是蛋白质摄取量不足,导致营养不良;现在却是摄取量远远超过身体所需,尤其以动物性蛋白为主,不仅伤害了免疫力,还大大增加了肝肾的负担。

很多女生闻脂肪而色变,一点脂肪也不碰,这又矫枉过正了,因为人体不能缺乏脂肪。最好的脂肪来自深海鱼、坚果、种子、牛油果和一些健康油(如未精制的橄榄油、亚麻仁油、冷压芝麻油、苦茶油),可以提供人体无法自制的必需脂肪酸,却没有饱和脂肪会引起肥胖、血脂增加的问题。

 

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