糖尿病患者的饮食原则–一位营养师的专业建议!

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所属分类:食疗秘方

治疗糖尿病的关键是什么?

治疗糖尿病,控制血糖是关键。

糖尿病综合治疗原则之“五驾马车”包括饮食、运动、药物、教育、监测,一样都不能少。如果血糖控制不佳,特别是出现了相关并发症,需要及时到内分泌科就诊或入院治疗。

之后可带着各项检验结果到营养科咨询。营养师在详细了解了患者的日常饮食习惯、各类食物摄入量之后,综合相关检验指标,给出专业建议。

糖尿病患者的饮食原则

一般来说,糖尿病患者的饮食原则有以下几个方面,具体细节还请以主管大夫和营养师的建议为准。

  1. 控制总能量,维持适合体重。
  2. 保持合理的碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例。选择低GI和低GL的食物。注意饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸的比例。
  3. 保证充足的优质蛋白、膳食纤维和微量营养素的摄入,特别是抗氧化的维生素,包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等。一些B族维生素参与糖代谢,还对糖尿病多发性神经炎有一定辅助治疗的作用。锌、铬、硒、钒、镁等微量元素与糖尿病之间有密切关系。
  4. 食物多样,合理安排餐次,每餐定时定量。
  5. 烹调多采用蒸、煮、烧、烤、凉拌等方法,避免煎、炸等多油的做法。选择植物油。
  6. 限制酒类、含糖饮料及含糖调味料。每天食盐摄入量不超过6g。
  7. 每天坚持运动,注意保护有病变的器官。
  8. 合理运用食物交换份法,设计食谱,制订营养计划。

总而言之,糖尿病患者的治疗过程是需要营养师的参与的,患者的食谱是个性化的,需要专业营养师进行设计,并观察食后的身体反应,比如血糖、体重等,及时做出调整。

 

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