【视频】好吃入味牛肉腱子肉做法

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所属分类:视频学菜

今天分享一道简单易学的牛肉腱子肉的烧法,很好吃哦:

做法:

1、牛腱子肉对半切开,下入锅中加入料酒,煮出血沫,捞出冲凉清洗干净。

2、锅中加油烧热,加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、红干椒炒出香味。

3、然后加入耗油,生抽、冰糖,倒入水,把牛腱子放入锅中,再加入盐、鸡精、料酒,老抽提色。

4、中火焖50分钟。关火后再泡30分钟,就可以捞出切片装盘了。

牛腱子肉烧法
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