你知道豆腐的种类和选购方法吗? 食疗秘方

你知道豆腐的种类和选购方法吗?

市场上北豆腐、南豆腐、日本豆腐、内酯豆腐等各种豆腐五花八门应如何选择呢? 北豆腐又称卤水豆腐,它的成型剂是卤水,质地比较坚实,含水量低,一般为80%左右; 南豆腐又称为石膏豆腐,顾名思义它的成型剂是石...
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当心:带鱼和南瓜同食会引起中毒 食材生克

当心:带鱼和南瓜同食会引起中毒

带鱼和南瓜同食会引起中毒 带鱼具有暖胃、润肤、补气、养血以及强心补肾、舒经活血、消炎化痰的功效。 但你是否知道和带鱼相宜和相克的食物有哪些吗? ★带鱼相宜食物搭配和功效: 1、豆腐:营养全面 2、苦瓜...
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